Resep Sempol Ayam

Resep Sempol Ayam

Bahan-bahan

• 250 g ayam (haluskan)
• 6 sdm tepung tapioka
• 3 sdm tepung terigu
• 1 buah wortel (parut)
• 1 batang daun bawang
• 2 btr telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2 siung bawang putih halus
• 4 siung bawang merah halus

Langkah

• Masukan semua bahan ke dalam wadah (gunakan 1 btr telur)
• Cetak adonan di atas tangan dengan pelastik, lalu tusuk
• Cetak adonan di atas tangan dengan pelastik, lalu tusuk
• Rebus adonan
• Setelah matang celupkan sempol kedalam kocokan telur
• Lalu goreng dengan api kecil
• Goreng sampai coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan

Tour Murah